RECEPT: vegan kokospudding met mango
Kokos en mango. Een exotische combi die er bij iedereen wel in gaat. Het recept van de maand is een kokospudding, opgestijfd met het vegan bindmiddel agar-agar. Een heerlijk dessert voor iedereen die zin heeft in iets mild zoets na de maaltijd!

Het recept is bedacht door Sifra van de vegan foodblog Uniek Eten. Meer weten? Check haar sociale kanalen, boek of website voor meer lekkere (bak)recepten.
 
Weten hoe je agar-agar gebruikt in andere gerechten? Onze beste tips over agar-agar vind je hier. 

Het recept zelf maak je in een paar minuten. Even in de koelkast zetten om op te stijven, en klaar is kees! Klik op het kaartje om het recept te bekijken:
Kokospudding met mangosaus. Helemaal vegan, want we gebruikten agar-agar in dit recept!
 

terug